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斑马消费 陈晓京

12月,农夫山泉低调加码矿泉水产品,18元15瓶的活动价,在矿泉水领域掀起巨澜。这一次,其他瓶装水厂商究竟该怎么跟?

它们应该还记得,8个月前,农夫山泉推出绿瓶,重返纯净水市场,12瓶9.9元,整个瓶装水行业如临大敌,一场残酷的“水战”拉开帷幕。

过去一年,瓶装水市场汹涌澎湃,又跌宕起伏。年初,瓶装水市场开始热度蹿升;华润饮料4月冲刺港股,后有农夫山泉以绿瓶纯净水掀起价格战;娃哈哈在风波中实现换帅,并加码水饮,据称年度纯净水业务收入增速超过10%。

传统瓶装水厂商潜心攻坚市场,胖东来、山姆等新势力染指瓶装水赛道。到了年底,瓶装水厂商反季推新,将营销时间前置。这场“水战”,还远没有到鸣金收兵的时候。

市场之变

瓶装水一直被看做没什么门槛的生意,但它既是刚需,又兼带高复购特征,是一头名副其实的“现金奶牛”。尽管前期需要大量资本投入,很多企业对此依然情有独钟。

今年4月,怡宝母公司华润饮料(02460.HK)向港股上市发起冲刺,上市融资的重要动机,就是在纯净水、矿泉水领域扩张产能,以及巩固供应链条,以提升市场反应速度。

华润饮料是国内纯净水市场龙头,2023年其包装饮用水业务收入约124.47亿元。它的一举一动,影响着友商们的战略。

几乎在华润饮料冲刺资本市场的同时,农夫山泉(09633.HK)低调推出纯净水产品,终端9块9一箱;年底,农夫山泉再度加码矿泉水业务,活动价18元15瓶,暴露出了野心。“该不会是出了山宝吧”一个老人顿时瞪圆了眼睛,须发皆张,露出惊容。

娃(wa)哈(ha)哈(ha)借(jie)助(zhu)舆(yu)情(qing)接(jie)下(xia)泼(po)天(tian)流(liu)量(liang)纯(chun)净(jing)水(shui)产(chan)品(pin)一(yi)度(du)在(zai)线(xian)上(shang)线(xian)下(xia)卖(mai)断(duan)货(huo)公(gong)司(si)趁(chen)热(re)打(da)铁(tie)在(zai)8(8)月(yue)公(gong)开(kai)招(zhao)标(biao)冰(bing)柜(gui)维(wei)保(bao)和(he)投(tou)放(fang)招(zhao)标(biao)公(gong)告(gao)涉(she)及(ji)全(quan)国(guo)超(chao)过(guo)6(6)1(1)万(wan)台(tai)冰(bing)柜(gui)维(wei)保(bao)1(1)0万(wan)台(tai)冰(bing)柜(gui)的(de)招(zhao)标(biao)加(jia)码(ma)销(xiao)售(shou)终(zhong)端(duan)的(de)力(li)度(du)可(ke)见(jian)一(yi)斑(ban)

面对对手们重拳出击,矿泉水老大百岁山也坐不住了。公司在8月份投资3亿元在海南签下五指山生产基地。这样一来,旗下生产基地已增至7个。

瓶装水企扩张产能、拓展渠道网络和新增品类等,几乎贯穿了全年。

价格战

相较以往年份,今年的瓶装水市场更加复杂和激烈。从春天到冬天,各大品牌纷纷应战,以至于瓶装水价格不断下探。

率先出场的农夫山泉,于今年4月将纯净水单瓶价格打到1元以内——促销期间9块9可以拿下12瓶。

据公开报道,“绿农”上市10天,迅速覆盖终端近14万家门店、发货1400万箱,货物金额近3亿元。

如此快的反应速度和铺货能力,一时让众多对手傻了眼。无奈之下,其他瓶装水品牌纷纷跟随。今年夏季,瓶装纯净水的价格,集体重回1元时代。

纯净水引发的价格战,在行业内持续传导,引得定位中高端的矿泉水产品价格也在松动。

在包装饮用水市场里,矿泉水所占份额并不大,大概在10%左右,这个细分市场目前百岁山一家独大,拥有70%以上份额。

为守住自己的市场地位,百岁山不得不跟随。以往终端售价3元的570毫升装天然矿泉水,目前在线上2元就能轻松拿下;348毫升装,更是低至1.5元。就这样,村最强壮的批人背着巨弓、带着阔剑出发了,走进了山川泽间,顿时股荒气息迎面扑来。

相比传统瓶装水品牌,一些业外势力刚涉足瓶装水,步子迈得更大。

山姆、胖东来均先后推出矿泉水产品,直接将终端售价拉到1元价格带。山姆的自营矿泉水,350毫升装售价1.66元;胖东来9月推出的矿泉水,360毫升装售价1.2元。

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内卷的尽头

公开数据预计,2023年至2025年,中国包装饮用水市场规模增速为7.9%,市场规模由2150亿元增至3000亿元以上。

目前,农夫山泉、怡宝、百岁山、娃哈哈和康师傅位列头部,市场份额分别为23.6%、18.4%、6.1%、5.6%和4.9%。

今年的“水战”,正是在它们之间集中展开。价格战只是行业巨头们迅速切入市场的游戏,真正撼动市场、收俘消费者心智,还得靠产品品质和差异化。

中国包装饮用水市场,目前面临着地域习惯差异、消费水平不均衡以及市场教育偏弱等因素影响,蕴藏着巨大的机会。

近几年来,国内山川、湖泊里的优质水源地,大多数已陆续被行业头部企业占据,很多品牌通过水源血统论,讲出天花乱坠的故事。

除了对水源地的营销,瓶装水企们依托掌握的优质水资源,还对产品品类定位和细分。农夫山泉有弱碱性水、百岁山有偏硅酸型水,元气森林甚至打出了软矿泉水概念。

另外,市场上还出现了含锶、含锂、含硒型、低氘小分子,以及天然苏打水等产品,其实口感差异并不大。山脉太危险,离开柳木守护的村子,外面将是个完全不同的世界,那里充满了恐怖的猛禽与巨兽。

在外界看来,这些瓶装水企们深挖细分品类,多少有点噱头营销的嫌疑,其实主要还是便于覆盖更广泛的饮用人群。

瓶装水生意从来靠规模取胜,盈利并不依靠单个产品,对成本的把控才是核心竞争力。

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在完善纯净水和矿泉水等产品结构短板后,农夫山泉将会更下沉,势力范围会越来越广。像泉阳泉(600819.SH)、5100以及江西润田之类的区域瓶装水企,市场拓展空间恐怕会越来也窄。

发布于:湖北省
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