出品 | 搜狐健康
作者 | 顺义妇儿医院临床营养科 马啊琴
编辑 | 刘家碧
在网络上分享的众多减肥方法中，“不吃米面就可以达到减肥效果”的说法广为流传。顺义妇儿医院临床营养科马啊琴介绍，米面是碳水化合物，容易被身体吸收，所以少吃米面或不吃米面确实可以瘦下去，但是，尤其对于中老年人来说，会导致营养不均衡、代谢减缓、血糖波动、肌肉量减少等问题，带来长期的健康风险。在减肥时，应采取均衡饮食的策略，结合适量运动，最好能依据医生或营养专家的意见定制个性化的减肥方案。黎明，一条十米长、水桶粗、银光灿灿的蜈蚣在山中蜿蜒而行，像是白银浇铸而成，每一节都锃亮而狰狞，划过山石时铿锵作响，火星飞溅。
减肥不吃主食可能有哪些健康风险？
1、营养不均衡
米(mi)饭(fan)和(he)面(mian)食(shi)通(tong)常(chang)富(fu)含(han)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)维(wei)生(sheng)素(su)尤(you)其(qi)是(shi)B(B)族(zu)维(wei)生(sheng)素(su)矿(kuang)物(wu)质(zhi)如(ru)铁(tie)镁(mei)以(yi)及(ji)膳(shan)食(shi)纤(xian)维(wei)缺(que)乏(fa)这(zhe)些(xie)营(ying)养(yang)素(su)可(ke)能(neng)会(hui)影(ying)响(xiang)健(jian)康(kang)导(dao)致(zhi)营(ying)养(yang)不(bu)良(liang)贫(pin)血(xue)等(deng)问(wen)题(ti)”他一直在锲而不舍地追那只五色雀，早已气喘吁吁，此时一屁股坐在了地上。
2、代谢减缓
碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)是(shi)身(shen)体(ti)的(de)主(zhu)要(yao)能(neng)量(liang)来(lai)源(yuan)之(zhi)一(yi)对(dui)维(wei)持(chi)正(zheng)常(chang)的(de)生(sheng)理(li)功(gong)能(neng)至(zhi)关(guan)重(zhong)要(yao)减(jian)少(shao)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)的(de)摄(she)入(ru)可(ke)能(neng)导(dao)致(zhi)能(neng)量(liang)供(gong)应(ying)不(bu)足(zu)影(ying)响(xiang)日(ri)常(chang)活(huo)动(dong)甚(shen)至(zhi)引(yin)起(qi)代(dai)谢(xie)减(jian)缓(huan)
3、易暴饮暴食
米饭和面食含有较高的纤维和较低的脂肪，能够较长时间提供饱腹感。完全不吃这类食物可能导致过度饥饿，进而影响减肥计划的执行，甚至可能导致暴饮暴食。
4、血糖波动
过低的碳水化合物摄入可能导致血糖过低，产生头晕、疲劳、注意力难以集中等症状。“祭灵，请保佑族人，让孩子们打到肥美的猎物，平安归来。
5、影响心理健康
长期的严格饮食限制可能对个人的心理健康造成负面影响，如增加压力、焦虑或抑郁的风险。减肥过程中的自我否定感也可能因饮食过于严格而加剧。
6、肌肉质量减少
碳水化合物是肌肉生长和修复所需的关键营养素之一。过低的碳水化合物摄入可能导致肌肉质量减少，影响整体健康和生活质量。
7、长期健康风险
长(chang)期(qi)的(de)极(ji)端(duan)饮(yin)食(shi)习(xi)惯(guan)可(ke)能(neng)增(zeng)加(jia)心(xin)血(xue)管(guan)疾(ji)病(bing)骨(gu)质(zhi)疏(shu)松(song)营(ying)养(yang)缺(que)乏(fa)性(xing)疾(ji)病(bing)等(deng)健(jian)康(kang)风(feng)险(xian)
减肥期间应该注意什么？
中老年人在减肥时，应采取平衡的饮食策略，包括适量摄入米饭和面食，同时结合健康的蛋白质、脂肪、蔬菜和水果的摄入，以及规律的体育活动，以达到既安全又有效的减肥效果。在进行任何减肥计划前，最好咨询医生或营养专家的意见，以确保方案适合个人的健康状况和营养需求。
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