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作者 | 周亦川

编辑 | 袁月

这种糖是肿瘤的最爱？近期《自然》发文称，动物实验显示高果糖饮食可促进黑色素瘤、乳腺癌和宫颈癌恶化。石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。

糖类可为动物细胞提供生长代谢的养料，当然也会被肿瘤细胞所利用。课题组给肿瘤动物喂食富含果糖食物后发现肿瘤生长加速，有些甚至达两倍以上，但体重，空腹血糖和胰岛素水平没有改变。

然(ran)而(er)课(ke)题(ti)组(zu)为(wei)癌(ai)细(xi)胞(bao)直(zhi)接(jie)喂(wei)食(shi)果(guo)糖(tang)却(que)没(mei)有(you)任(ren)何(he)效(xiao)果(guo)证(zheng)明(ming)它(ta)不(bu)会(hui)直(zhi)接(jie)代(dai)谢(xie)果(guo)糖(tang)进(jin)一(yi)步(bu)研(yan)究(jiu)发(fa)现(xian)动(dong)物(wu)肝(gan)细(xi)胞(bao)可(ke)将(jiang)果(guo)糖(tang)代(dai)谢(xie)为(wei)溶(rong)血(xue)磷(lin)脂(zhi)酰(xian)胆(dan)碱(jian)L(L)P(P)C(C)这(zhe)是(shi)细(xi)胞(bao)膜(mo)重(zhong)要(yao)成(cheng)分(fen)癌(ai)细(xi)胞(bao)可(ke)以(yi)快(kuai)速(su)吸(xi)收(shou)环(huan)境(jing)中(zhong)这(zhe)种(zhong)脂(zhi)质(zhi)达(da)到(dao)快(kuai)速(su)增(zeng)殖(zhi)的(de)目(mu)的(de)

我们还能吃水果吗？其实，水果果糖含量并不高，其纤维成分还有利于让果糖代谢为葡萄糖。实际上，果糖摄入大头是加工食品中的玉米糖浆，例如糖果、蛋糕、汽水等，含量惊人。当今人均年果糖摄入量较上世纪60年代增加了15倍，也带来了大量疾病隐患。这让另一片场地中盘坐在一块块巨石上正在吞吐天精的一些老人也都露出笑容。

作者指出，癌细胞可通过大量摄取果糖代谢物加速生长，对普通人特别是癌症患者来说，尽可能少吃加工食品可减少患癌以及恶化风险；而在代谢组学层面，科学家可针对果糖的LPC相关代谢途径设计药物，抑制肿瘤生长，改善患者生存。另外，今天晚上八点大家可以来歪歪2579玩，我也去。