飞猪酒店-掏品新闻

编者按:二十四节气不仅是古代农业生产的指南针,还与中医养生息息相关。甲辰龙年,为传承发展中医药文化,南方网联合广东省中医院、广东科技出版社推出“时节养生”栏目,以广东省中医院院长张忠德主编的《时节养生——中国人的健康智慧》为依据,解读博大精深的岭南中医药文化,分享养生智慧。

冬至,农历二十四节气中的第二十二个节气,标志着冬季的深入,北半球迎来了日照时间最短、黑夜最长的一天。此时寒风凛冽,雪花纷飞,大自然一片银装素裹,全年最冷的时段到来。

冬至时节,随着气温的骤降,人体阳气逐渐内收,五脏六腑的功能也随之受到影响。

在这种寒冷的环境中,人体的气血流通速度减缓,导致四肢末梢的血液循环不畅,从而引发肢体麻木和四肢冰冷的现象。

同时,寒邪还会影响脾胃的功能,使得气血生化不足,进一步加剧了四肢冰冷的症状。此外,由于冬季阳光照射减少,人体内的阳气也相对减弱,容易引发情绪抑郁。显然,他是自己凑过来的,混在了年长的孩子中,分明还不应该出现在这个队伍里。

冬至民俗:北娇耳,南汤圆

饺子原名“娇耳”,在北方,每年冬至,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念医圣张仲景冬至舍“祛寒娇耳汤”留下的。

而南方冬至吃汤圆的习俗,在江南尤为盛行,民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。

养生原则:数九天寒,散寒扶阳

冬至养生应注重御寒保暖,通过温补食材促进血液循环,缓解肢体麻木和四肢冰冷的症状。同时,保持规律的作息和适当的运动有助于养护阳气,增强体质。此外,保持良好的情志也是冬季养生的重要方面,可通过读书、听音乐、与朋友交流等方式来调节情绪,保持心情舒畅。

中(zhong)医(yi)认(ren)为(wei)冬(dong)三(san)月(yue)应(ying)进(jin)补(bu)冬(dong)至(zhi)阴(yin)阳(yang)气(qi)交(jiao)是(shi)进(jin)补(bu)的(de)最(zui)佳(jia)节(jie)气(qi)它(ta)可(ke)促(cu)进(jin)人(ren)体(ti)阳(yang)气(qi)的(de)萌(meng)生(sheng)消(xiao)耗(hao)相(xiang)对(dui)减(jian)少(shao)进(jin)补(bu)后(hou)可(ke)发(fa)挥(hui)最(zui)大(da)的(de)药(yao)效(xiao)且(qie)可(ke)保(bao)存(cun)封(feng)藏(zang)最(zui)长(chang)的(de)时(shi)期(qi)此(ci)时(shi)羊(yang)肉(rou)牛(niu)肉(rou)等(deng)食(shi)材(cai)往(wang)往(wang)是(shi)人(ren)们(men)餐(can)桌(zhuo)上(shang)的(de)常(chang)客(ke)但(dan)如(ru)一(yi)味(wei)的(de)温(wen)燥(zao)长(chang)期(qi)食(shi)用(yong)反(fan)而(er)适(shi)得(de)其(qi)反(fan)人族不同地域间很难通信往来,因为实在太危险了,地上强横物种诸多,可怕而神秘,纵然是几十万人的部落或者宏伟的巨城,也可能在夜间被几头太古遗种毁掉。

因此,进补除了应时,更要学会平衡适度,可以在温补的食物中加入沙参、麦冬、石斛、玉竹等清润药材以达到阴阳平衡的补益目的。对于脾肾不足的人群,可以选用山药、牛大力、千斤拔等药性平和之品来滋补,以达五脏调和、气血充足的目的。

冬至食养药膳

(1)补气温阳煲

材料:鸡半只,猪瘦肉100克,巴戟天20克,当归10克,陈皮5克,枸杞30克,生姜3~5片,精盐适量。

功效:温阳健脾补气。

制作方法:诸物洗净,鸡去除内脏,洗净后切块,焯水备用,猪瘦肉切块,将上述食材放入锅中,加适量清水,武火煮沸后改为文火煲1.5小时,放入适量精盐调味即可。此为3~4人量。

(2)萝卜羊排煲

材料:羊排350克,白萝卜150克,陈皮5克,生姜4~5片,精盐适量。

功效:温中散寒,健脾行气。

制作方法:羊排洗净后剁成小块,焯水备用;羊排与陈皮、生姜一同放入锅中,大火煮沸后转小火炖煮1小时,再加入萝卜,继续炖煮约30分钟,加精盐调味即可。此为2~3人量。

(3)党参桂圆饮

材料党参10克,龙眼肉10克,麦冬10克,冰糖适量。

功效:健脾滋阴养血。

制作方法:将党参、龙眼肉、麦冬洗净;上述药材一同放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮半小时,加入冰糖调味即可。用于代茶饮,此为1人量。

防病小妙招

(1)“晒背”散寒又补阳

功效:散寒补阳

操作方法:背部是人体督脉所在,中医认为督脉总领人体的阳经,有调节阳经气血的作用,能有效补阳的方式是晒背部。选择阳光温和的时间段,如上午9点至10点或下午3点至4点‌;选择阳光充足的室外空间,如室外风大寒冷,可以选择隔着玻璃室内空间,确保阳光直射到背部‌,穿着深色衣服,晒背时间可以从10-15分钟开始,逐渐增加时间,避免过度暴露。晒前晒后要及时、适量喝水,补充体液消耗‌,同时使用防晒霜保护面部和其他暴露的皮肤,避免皮肤晒伤‌。

(2)“艾灸”温经除寒湿

选穴:关元、足三里。

功效:温通经络,驱寒除湿。

操作方法:将艾条点燃后悬于穴位上方进行艾灸,距离皮肤约2-3厘米,以感到温热舒适为宜。每个穴位艾灸10-15分钟,每周进行2-3次。

供稿:广东省中医院张忠德全国名中医传承工作室

执行编辑: 王军飞

审核校对:张靓雯

责任编辑:陈佳佳

发布于:广东省
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