出品 | 搜狐健康
作者 | 顺义妇儿医院临床营养科 马啊琴
编辑 | 刘家碧
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减肥不吃主食可能有哪些健康风险？
1、营养不均衡
米饭和面食通常富含碳水化合物、维生素（尤其是B族维生素）、矿物质（如铁、镁），以及膳食纤维。缺乏这些营养素可能会影响健康，导致营养不良、贫血等问题。
2、代谢减缓
碳水化合物是身体的主要能量来源之一，对维持正常的生理功能至关重要。减少碳水化合物的摄入可能导致能量供应不足，影响日常活动，甚至引起代谢减缓。
3、易暴饮暴食
米饭和面食含有较高的纤维和较低的脂肪，能够较长时间提供饱腹感。完全不吃这类食物可能导致过度饥饿，进而影响减肥计划的执行，甚至可能导致暴饮暴食。平静了很长一段时间，直到后半夜，大地颤动了起来，一条模糊的身影从远方走来，竟与群山齐高 莫名气息散发，群山万壑死一般的寂静，凶禽猛兽皆蛰伏，不敢发出一点声音。
4、血糖波动
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5、影响心理健康
长期的严格饮食限制可能对个人的心理健康造成负面影响，如增加压力、焦虑或抑郁的风险。减肥过程中的自我否定感也可能因饮食过于严格而加剧。
6、肌肉质量减少
碳水化合物是肌肉生长和修复所需的关键营养素之一。过低的碳水化合物摄入可能导致肌肉质量减少，影响整体健康和生活质量。
7、长期健康风险
长期的极端饮食习惯可能增加心血管疾病、骨质疏松、营养缺乏性疾病等健康风险。
减肥期间应该注意什么？
中(zhong)老(lao)年(nian)人(ren)在(zai)减(jian)肥(fei)时(shi)应(ying)采(cai)取(qu)平(ping)衡(heng)的(de)饮(yin)食(shi)策(ce)略(lve)包(bao)括(kuo)适(shi)量(liang)摄(she)入(ru)米(mi)饭(fan)和(he)面(mian)食(shi)同(tong)时(shi)结(jie)合(he)健(jian)康(kang)的(de)蛋(dan)白(bai)质(zhi)脂(zhi)肪(fang)蔬(shu)菜(cai)和(he)水(shui)果(guo)的(de)摄(she)入(ru)以(yi)及(ji)规(gui)律(lv)的(de)体(ti)育(yu)活(huo)动(dong)以(yi)达(da)到(dao)既(ji)安(an)全(quan)又(you)有(you)效(xiao)的(de)减(jian)肥(fei)效(xiao)果(guo)在(zai)进(jin)行(xing)任(ren)何(he)减(jian)肥(fei)计(ji)划(hua)前(qian)最(zui)好(hao)咨(zi)询(xun)医(yi)生(sheng)或(huo)营(ying)养(yang)专(zhuan)家(jia)的(de)意(yi)见(jian)以(yi)确(que)保(bao)方(fang)案(an)适(shi)合(he)个(ge)人(ren)的(de)健(jian)康(kang)状(zhuang)况(kuang)和(he)营(ying)养(yang)需(xu)求(qiu)
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