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作者 | 周亦川

编辑 | 袁月

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总的来说，目前动物油脂对人类皮肤直接影响证据不足，需更系统性的大型研究探索牛油制品对普通人，特别是皮肤病患者的长期影响。想要熬牛肉或去超市购买牛油自制护肤品，其安全风险就更是未知数了。