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吃蛋白质强化食品或许弊大于利?

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出品 | 搜狐健康

作者 | 周亦川

编辑 | 袁月

市面上不少蛋白质或氨基酸强化食品,它们或许并不健康?近期《营养素》发文称,蛋白强化食品的脂肪热量很高,弊大于利。清晨用功,无论是成年人,亦或是老人与孩子,这是每一个人自幼就已养成的习惯。

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课题组收集了西班牙4325种加工食品信息,蛋白比例最高的是植物蛋白肉类似物,其次是能量棒和加工乳制品。60.4%的加工食品中添加了蛋白质,最常见的是植物蛋白,如麸质、大豆蛋白,蛋白能量棒中的蛋白含量甚至达到未添加产品的四倍。山脉太危险,离开柳木守护的村子,外面将是个完全不同的世界,那里充满了恐怖的猛禽与巨兽。另外,今天晚上八点大家可以来歪歪2579玩,我也去。

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作者指出,运动员和蛋白缺失相关疾病者可能需要在专业营养师指导下加强补充蛋白和能量,但对多数人来说,蛋白强化食品营养价值并未优于其他加工食品,肥胖和心脏病风险甚至更高。认真阅读食品成分标签,才能做出有利健康的选择。

发布于:北京市

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