该消费者联系涉事的塔斯汀门店，以退款30.9元的方式解决。此事一经传播，很快登上热搜。

据媒体报道，该店店员称，“生肉”问题可能是因为当天的值班员工操作失误，没有将鸡排完全炸熟所致。目前，已与消费者协商处理补偿完毕。

同样的问题，在塔斯汀已不是第一次发生。

去年10月，有江西网友在社交媒体上发帖称，自己在当地塔斯汀门店点了一份外卖套餐，吃的过程中，发现鸡米花、鸡腿都没有做熟。经过协商，店家同意赔偿1000元，但提出让该消费者删帖。

去年7月，青岛的消费者在当地塔斯汀点了外卖套餐，吃了一半，发现鸡腿里面的肉居然是生的。

而在今年10月、11月，塔斯汀也被网友频频曝出，存在各种生肉问题。

有一位自称曾在塔斯汀做过储备店长的网友分析，塔斯汀多次被曝吃出生肉，很可能是因为冷冻肉品没有提前完全解冻，或是未按操作规范煎炸足够时间和一次性炸制食品过多所致。

更(geng)早(zao)的(de)2(2)02(2)2(2)年(nian)3(3)1(1)5(5)期(qi)间(jian)有(you)媒(mei)体(ti)卧(wo)底(di)塔(ta)斯(si)汀(ting)门(men)店(dian)发(fa)现(xian)并(bing)曝(pu)光(guang)了(le)塔(ta)斯(si)汀(ting)存(cun)在(zai)短(duan)斤(jin)少(shao)两(liang)使(shi)用(yong)过(guo)期(qi)食(shi)材(cai)员(yuan)工(gong)修(xiu)改(gai)食(shi)材(cai)有(you)效(xiao)期(qi)后(hou)厨(chu)卫(wei)生(sheng)环(huan)境(jing)差(cha)等(deng)一(yi)系(xi)列(lie)问(wen)题(ti)

事发后，公司相关负责人曾在内部信中承认一线门店的管理存在缺失，并将拿出实际行动解决。没想到，各种涉及食品安全的问题，仍然持续发生。

在黑猫投诉平台上，关于塔斯汀的投诉量接近3000条，其中不少投诉都是有关食品没有做熟、吃出异物等食品安全问题。在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。“该不会是出了山宝吧”一个老人顿时瞪圆了眼睛，须发皆张，露出惊容。

塔斯汀狂飙

塔斯汀的创始人，是魏友纯等3个80后福建人，过去，他们都曾在餐饮行业有丰富的从业经历。其中，魏友纯还做过华莱士的代理商，开过多家华莱士门店。

有一定积累之后，他们决定自创品牌。2012年，一家名家“塔斯汀”的披萨店在江西开业。这家店出品的披萨，不同于传统的西式披萨，而是主打中式风味，面饼上都是烤鸭、梅菜扣肉、辣椒炒肉等中式菜肴，可谓噱头十足。

然而，这种将披萨本土化的创新，并没有取得预想的火爆效果。为增加店里的收入，塔斯汀推出汉堡产品，实现“披萨+汉堡”双产品模式，但品牌的发展仍然缓慢。

直到2018年，塔斯汀研发出“现烤手擀堡胚”，搭配北京烤鸭、梅菜扣肉等中式菜品，树立“中国汉堡”的品牌定位，全方位与麦当劳、肯德基以及本土的华莱士等展开差异化竞争。

在(zai)产(chan)品(pin)定(ding)价(jia)上(shang)塔(ta)斯(si)汀(ting)的(de)价(jia)格(ge)低(di)于(yu)麦(mai)当(dang)劳(lao)肯(ken)德(de)基(ji)高(gao)于(yu)华(hua)莱(lai)士(shi)填(tian)补(bu)了(le)空(kong)白(bai)价(jia)格(ge)带(dai)品(pin)牌(pai)从(cong)南(nan)昌(chang)起(qi)家(jia)先(xian)重(zhong)攻(gong)三(san)四(si)线(xian)城(cheng)市(shi)取(qu)得(de)一(yi)定(ding)市(shi)场(chang)规(gui)模(mo)和(he)品(pin)牌(pai)影(ying)响(xiang)力(li)后(hou)再(zai)向(xiang)一(yi)二(er)线(xian)城(cheng)市(shi)进(jin)军(jun)成(cheng)功(gong)上(shang)演(yan)了(le)一(yi)出(chu)农(nong)村(cun)包(bao)围(wei)城(cheng)市(shi)的(de)经(jing)典(dian)战(zhan)役(yi)山脉太危险，离开柳木守护的村子，外面将是个完全不同的世界，那里充满了恐怖的猛禽与巨兽。

尤其是在特殊3年期间，线下实体生意普遍遭遇重大打击，塔斯汀逆势疯狂开店，拿下了一些优质点位，为最近几年的持续扩张打下了基础。

短短几年间，塔斯汀得以疯狂扩张，加盟商们功劳巨大。据了解，加盟一家65平米的塔斯汀标准店，前期统一费用需要45万元左右，如果加上门店转让费、租金等，加盟商开一家塔斯汀标准店的费用或许超过60万元。随着门店的持续加密，加盟商的回本周期已随之拉长。

相关研究机构数据显示，截至今年11月，塔斯汀全国门店数量已达8800+，仅次于华莱士（20000+）和肯德基（11000+）。

早在2021年11月，塔斯汀就曾拿到了不惑创投、源码资本的首轮融资，据称，公司投后估值超过30亿元。

去(qu)年(nian)1(1)1(1)月(yue)有(you)消(xiao)息(xi)称(cheng)塔(ta)斯(si)汀(ting)以(yi)7(7)0亿(yi)元(yuan)的(de)投(tou)后(hou)估(gu)值(zhi)拿(na)到(dao)了(le)红(hong)杉(shan)中(zhong)国(guo)领(ling)投(tou)的(de)新(xin)一(yi)轮(lun)融(rong)资(zi)但(dan)这(zhe)一(yi)消(xiao)息(xi)始(shi)终(zhong)没(mei)有(you)得(de)到(dao)各(ge)方(fang)的(de)确(que)认(ren)

2021年末，塔斯汀相关负责人就曾表示，公司将加速开店，要在未来5年争取上市。但如若连一块“生肉”的问题都不能解决，塔斯汀要想上市，怎么能获得投资者的信任？