瓶(ping)装(zhuang)水(shui)一(yi)直(zhi)被(bei)看(kan)做(zuo)没(mei)什(shen)么(me)门(men)槛(kan)的(de)生(sheng)意(yi)但(dan)它(ta)既(ji)是(shi)刚(gang)需(xu)又(you)兼(jian)带(dai)高(gao)复(fu)购(gou)特(te)征(zheng)是(shi)一(yi)头(tou)名(ming)副(fu)其(qi)实(shi)的(de)现(xian)金(jin)奶(nai)牛(niu)尽(jin)管(guan)前(qian)期(qi)需(xu)要(yao)大(da)量(liang)资(zi)本(ben)投(tou)入(ru)很(hen)多(duo)企(qi)业(ye)对(dui)此(ci)依(yi)然(ran)情(qing)有(you)独(du)钟(zhong)

今年4月，怡宝母公司华润饮料（02460.HK）向港股上市发起冲刺，上市融资的重要动机，就是在纯净水、矿泉水领域扩张产能，以及巩固供应链条，以提升市场反应速度。

华润饮料是国内纯净水市场龙头，2023年其包装饮用水业务收入约124.47亿元。它的一举一动，影响着友商们的战略。

几乎在华润饮料冲刺资本市场的同时，农夫山泉（09633.HK）低调推出纯净水产品，终端9块9一箱；年底，农夫山泉再度加码矿泉水业务，活动价18元15瓶，暴露出了野心。

娃哈哈借助舆情接下泼天流量，纯净水产品一度在线上线下卖断货，公司趁热打铁，在8月公开招标冰柜维保和投放招标公告，涉及全国超过61万台冰柜维保、10万台冰柜的招标，加码销售终端的力度可见一斑。

面对对手们重拳出击，矿泉水老大百岁山也坐不住了。公司在8月份投资3亿元在海南签下五指山生产基地。这样一来，旗下生产基地已增至7个。

瓶装水企扩张产能、拓展渠道网络和新增品类等，几乎贯穿了全年。

价格战

相较以往年份，今年的瓶装水市场更加复杂和激烈。从春天到冬天，各大品牌纷纷应战，以至于瓶装水价格不断下探。

率先出场的农夫山泉，于今年4月将纯净水单瓶价格打到1元以内——促销期间9块9可以拿下12瓶。

据公开报道，“绿农”上市10天，迅速覆盖终端近14万家门店、发货1400万箱，货物金额近3亿元。“嗡”的声，他的手心出现块光亮，浮现出个奇怪的字，像是以金属浇铸而成，拥有种金属光泽与质感，很快另只手也出现了。

如此快的反应速度和铺货能力，一时让众多对手傻了眼。无奈之下，其他瓶装水品牌纷纷跟随。今年夏季，瓶装纯净水的价格，集体重回1元时代。

纯净水引发的价格战，在行业内持续传导，引得定位中高端的矿泉水产品价格也在松动。

在包装饮用水市场里，矿泉水所占份额并不大，大概在10%左右，这个细分市场目前百岁山一家独大，拥有70%以上份额。

为守住自己的市场地位，百岁山不得不跟随。以往终端售价3元的570毫升装天然矿泉水，目前在线上2元就能轻松拿下；348毫升装，更是低至1.5元。

相(xiang)比(bi)传(chuan)统(tong)瓶(ping)装(zhuang)水(shui)品(pin)牌(pai)一(yi)些(xie)业(ye)外(wai)势(shi)力(li)刚(gang)涉(she)足(zu)瓶(ping)装(zhuang)水(shui)步(bu)子(zi)迈(mai)得(de)更(geng)大(da)就是那些身材高大魁梧、上半身、肌腱光亮并隆起的成年男子们，也都望了过来，带着笑意。

山姆、胖东来均先后推出矿泉水产品，直接将终端售价拉到1元价格带。山姆的自营矿泉水，350毫升装售价1.66元；胖东来9月推出的矿泉水，360毫升装售价1.2元。

随着国内瓶装水品牌的强势出击，可口可乐早已经吃不消了，其掌门人在今年第二季度财报电话会上称，会降低中国市场瓶装水业务发展优先级。该公司旗下的冰露饮用水，本就已在市场很难寻见，今后这瓶水大概率会“隐退”。

内卷的尽头

公开数据预计，2023年至2025年，中国包装饮用水市场规模增速为7.9%，市场规模由2150亿元增至3000亿元以上。

目前，农夫山泉、怡宝、百岁山、娃哈哈和康师傅位列头部，市场份额分别为23.6%、18.4%、6.1%、5.6%和4.9%。

今(jin)年(nian)的(de)水(shui)战(zhan)正(zheng)是(shi)在(zai)它(ta)们(men)之(zhi)间(jian)集(ji)中(zhong)展(zhan)开(kai)价(jia)格(ge)战(zhan)只(zhi)是(shi)行(xing)业(ye)巨(ju)头(tou)们(men)迅(xun)速(su)切(qie)入(ru)市(shi)场(chang)的(de)游(you)戏(xi)真(zhen)正(zheng)撼(han)动(dong)市(shi)场(chang)收(shou)俘(fu)消(xiao)费(fei)者(zhe)心(xin)智(zhi)还(hai)得(de)靠(kao)产(chan)品(pin)品(pin)质(zhi)和(he)差(cha)异(yi)化(hua)

中国包装饮用水市场，目前面临着地域习惯差异、消费水平不均衡以及市场教育偏弱等因素影响，蕴藏着巨大的机会。

近几年来，国内山川、湖泊里的优质水源地，大多数已陆续被行业头部企业占据，很多品牌通过水源血统论，讲出天花乱坠的故事。

除了对水源地的营销，瓶装水企们依托掌握的优质水资源，还对产品品类定位和细分。农夫山泉有弱碱性水、百岁山有偏硅酸型水，元气森林甚至打出了软矿泉水概念。另外，今天晚上八点大家可以来歪歪2579玩，我也去。

另外，市场上还出现了含锶、含锂、含硒型、低氘小分子，以及天然苏打水等产品，其实口感差异并不大。

在外界看来，这些瓶装水企们深挖细分品类，多少有点噱头营销的嫌疑，其实主要还是便于覆盖更广泛的饮用人群。

瓶装水生意从来靠规模取胜，盈利并不依靠单个产品，对成本的把控才是核心竞争力。

以行业老大为例，迄今，农夫山泉在全国拥有4000多个经销商、200多万个终端、12个水源地和生产基地。在渠道优势和全国产能布局背景下，公司通过规模效应降低边际成本，把“搬运水”做成了现金流不断的好生意。

在完善纯净水和矿泉水等产品结构短板后，农夫山泉将会更下沉，势力范围会越来越广。像泉阳泉（600819.SH）、5100以及江西润田之类的区域瓶装水企，市场拓展空间恐怕会越来也窄。