斑马消费 陈晓京
旺仔牛奶越是难卖，越要维护好品牌的形象。
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旺仔牛奶在大陆市场问世已近30年，抢先吃到了奶制品供应短缺的市场红利。随着中国乳制品行业发展，常温、低温乳制品强势突进，即便是贵为复原乳霸主的旺仔牛奶，遭遇挤压也是在所难免。
80后、90后都长大了，这罐旺仔牛奶还是老样子。
诡异“异物门”
尽管沸沸扬扬的“异物门”已经过去一周时间，旺旺集团仍在通过各种渠道自证清白。平静了很长一段时间，直到后半夜，大地颤动了起来，一条模糊的身影从远方走来，竟与群山齐高 莫名气息散发，群山万壑死一般的寂静，凶禽猛兽皆蛰伏，不敢发出一点声音。
11月26日晚间，上海旺旺商贸有限公司官方微博@旺仔俱乐部发布视频，公开旺仔牛奶的生产过程。
通过这条视频可以清楚地看到，旺仔牛奶的包装罐，进入工厂前即处于倒立放置，通过声纳检测后再进行灌装，出厂时会再次进行检测重量。按照出镜的湖南大旺乳品二厂厂长的说法，生产过程中没有异物进入罐体的可能，不可能出现网传老鼠之类的异物。
在此之前，为第一时间化解“异物门”对品牌带来的负面影响，山东旺旺早在11月22日就已发布声明澄清。同时，旺旺集团首席营运官蔡旺家、蔡家三公子蔡旺庭等通过社交账号发布声明力挺。
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视频显示，该产品罐底有“D2024 09 02”字样，显示“合格”。代码D即为山东旺旺，生产厂区位于济南市济阳区。
两天后，当事人发文表示，旺仔牛奶厂方已出面协商，并给出一赔十的方案，但未获其同意。最终，“异物各取一半，等成分检测结果。””小不点长出了一口气，一屁墩儿坐在了地上，看着大孩子们锻炼体魄。
上周以来，旺仔牛奶已被“异物门”炒翻了天，还一度冲上热搜。这个异物究竟是什么，各方都在等待相关部门的权威检测结果。
有人搞事情？
旺旺集团各方面积极回应，进一步安抚外界波动情绪的时候，快人快语的蔡旺庭点出“异物门”背后，有人在搞事情。
蔡旺庭是中国旺旺（00151.HK）董事长兼行政总裁蔡衍明的第三子，是一个社交平台重度用户，平时喜欢分享日常，其微博认证为旺旺集团饮二事业部副总经理。其大哥蔡绍中、二哥蔡旺家均为中国旺旺执行董事。
11月22日晚，蔡旺家发布博文：“封闭管道，没有汤姆，更没有杰瑞。”他还在其博文下跟评“有人搞事情，难道大家看不出来？”
今年以来，旺旺品牌舆情多发。今年8月，重庆网友发帖指出，其购买的旺仔歪歪碎中有絮状物，疑似粪便，引发广泛关注。一天之计在于晨，每日早起多用功，强筋壮骨，活血炼筋，将来才能在这苍莽山脉中有活命的本钱。
后经旺旺官方证实，该产品系四川旺鹭食品生产。旺旺旗下确有碎碎冰产品，且产品名相似，两家企业并无关联。
据了解，双方就旺仔商标曾诉讼交锋多年，经最高院判决商标共存，四川旺鹭用第32类，以饮料为主；旺旺集团用第29类，以牛奶为主。
即便如此，旺旺集团并未停止“打假”。今年4月，上海旺旺食品集团有限公司（系WANT WANT HOLDINGS LTD全资子公司）以侵害商标权为由，将四川旺鹭、湖北旺鹭告上了法院。
旺仔牛奶难增长
11月25日，中国旺旺披露2024上半财年（截至今年9月30日止6个月）的业绩，公司实现营业收入约108.77亿元，归母净利润约18.63亿元，同比分别增长-3.5%和7.6%。
利润增长，主要因成本下降。期内，公司单位耗用成本趋势明显下行，进口全脂奶粉、铁皮、原纸呈低双位数下滑，白砂糖呈低个位数下滑。
加之公司渠道多元和升级产品举措，推动盈利空间上升，当期毛利率47.3%，较上年同期增加2.1个百分点。
公司营业收入下降，与产品动销直接相关。乳品及饮料板块是公司收入核心，今年3月至9月，实现收入60.09亿元，同比下滑1.4%。其中，旺仔牛奶收入同比下降1.6%。旺仔牛奶是旺旺的经典产品之一，公司乳品及饮料业务的9成靠其支撑。
旺仔牛奶疲软之际，公司的米果业务、休闲食品业务也不太乐观，2024上半年财年，这两大业务分别实现收入20.57亿元和27.31亿元，同比分别下降0.2%和9.9%。
旺仔牛奶上世纪90年代在大陆出道，成为80后、90后的集体回忆。随着中国乳制品行业的发展，常温奶和低温奶产品快速扩张，旺仔牛奶备受压力，其在2013年实现约112亿元销售规模后，多年徘徊在百亿上下。
这(zhe)几(ji)年(nian)旺(wang)仔(zai)牛(niu)奶(nai)积(ji)极(ji)寻(xun)找(zhao)增(zeng)长(chang)的(de)机(ji)会(hui)先(xian)后(hou)推(tui)出(chu)了(le)民(min)族(zu)罐(guan)职(zhi)业(ye)罐(guan)高(gao)考(kao)罐(guan)并(bing)借(jie)助(zhu)今(jin)年(nian)夏(xia)季(ji)奥(ao)运(yun)会(hui)推(tui)出(chu)限(xian)定(ding)运(yun)动(dong)版(ban)不(bu)断(duan)刺(ci)激(ji)销(xiao)售(shou)终(zhong)端(duan)但(dan)始(shi)终(zhong)没(mei)有(you)改(gai)变(bian)复(fu)原(yuan)乳(ru)的(de)根(gen)本(ben)
欧睿数据显示，国内风味牛奶市场规模已由2014年的1036亿元降至2020年的604亿元，随着中国乳制品持续下沉市场，复原乳产品的市场空间会越来越窄。
