出品 | 搜狐健康
作者 | 顺义妇儿医院临床营养科 马啊琴
编辑 | 刘家碧
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减肥不吃主食可能有哪些健康风险？
1、营养不均衡
米饭和面食通常富含碳水化合物、维生素（尤其是B族维生素）、矿物质（如铁、镁），以及膳食纤维。缺乏这些营养素可能会影响健康，导致营养不良、贫血等问题。
2、代谢减缓
碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)是(shi)身(shen)体(ti)的(de)主(zhu)要(yao)能(neng)量(liang)来(lai)源(yuan)之(zhi)一(yi)对(dui)维(wei)持(chi)正(zheng)常(chang)的(de)生(sheng)理(li)功(gong)能(neng)至(zhi)关(guan)重(zhong)要(yao)减(jian)少(shao)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)的(de)摄(she)入(ru)可(ke)能(neng)导(dao)致(zhi)能(neng)量(liang)供(gong)应(ying)不(bu)足(zu)影(ying)响(xiang)日(ri)常(chang)活(huo)动(dong)甚(shen)至(zhi)引(yin)起(qi)代(dai)谢(xie)减(jian)缓(huan)
3、易暴饮暴食
米饭和面食含有较高的纤维和较低的脂肪，能够较长时间提供饱腹感。完全不吃这类食物可能导致过度饥饿，进而影响减肥计划的执行，甚至可能导致暴饮暴食。
4、血糖波动
过低的碳水化合物摄入可能导致血糖过低，产生头晕、疲劳、注意力难以集中等症状。“虽然夜里不平静，但白天倒是没有什么异常，我带些人出去，小心一点应该没问题。
5、影响心理健康
长(chang)期(qi)的(de)严(yan)格(ge)饮(yin)食(shi)限(xian)制(zhi)可(ke)能(neng)对(dui)个(ge)人(ren)的(de)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)造(zao)成(cheng)负(fu)面(mian)影(ying)响(xiang)如(ru)增(zeng)加(jia)压(ya)力(li)焦(jiao)虑(lv)或(huo)抑(yi)郁(yu)的(de)风(feng)险(xian)减(jian)肥(fei)过(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)自(zi)我(wo)否(fou)定(ding)感(gan)也(ye)可(ke)能(neng)因(yin)饮(yin)食(shi)过(guo)于(yu)严(yan)格(ge)而(er)加(jia)剧(ju)这些年他直在研究神秘的骨，不时以村体质强的人做试验，这些孩子清楚的知道，他们那些强壮如虎龙的父辈每次被叫去时都会在那座石院发出阵阵令人心颤的嚎叫，让这些孩子过早的产生了抵触与敬畏之心。
6、肌肉质量减少
碳水化合物是肌肉生长和修复所需的关键营养素之一。过低的碳水化合物摄入可能导致肌肉质量减少，影响整体健康和生活质量。
7、长期健康风险
长期的极端饮食习惯可能增加心血管疾病、骨质疏松、营养缺乏性疾病等健康风险。
减肥期间应该注意什么？
中老年人在减肥时，应采取平衡的饮食策略，包括适量摄入米饭和面食，同时结合健康的蛋白质、脂肪、蔬菜和水果的摄入，以及规律的体育活动，以达到既安全又有效的减肥效果。在进行任何减肥计划前，最好咨询医生或营养专家的意见，以确保方案适合个人的健康状况和营养需求。
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