暑期里，各地夜市摊位繁多，小吃的颜值妆造一个赛过一个：一根玉米浇上芝士，便成了单价40元的墨西哥芝士玉米；手工蛋糕插满塑料卡通插件小朋友们很是喜欢，4寸蛋糕要价158元堪比迪士尼餐厅……曾经的路边摊，种类繁多，物美价廉，不仅可以填饱肚子，还能抚慰游子的思乡之情。那时，我们可以毫不犹豫地为自己购买一份满满当当的“快乐”。而如今，三五个人在地摊吃饱，比在餐厅花费有过之而无不及，不禁让人在逛的时候替荷包捏一把汗。一群孩子赶紧认真了起来，继续在柔和与灿烂的朝霞中锻炼。

“地摊刺客”多了，创业心态歪了

为什么会有越来越多的“地摊刺客”呢？其实，不仅消费者吐槽，一些地摊摊主也有一把辛酸要诉说。因摆摊门槛较低，所以许多人纷纷尝试在公共场所摆摊。但事实没有想象得那么简单，某中部省会城市一条街道被网友称为第一大夜市，招商的时候这些摊位的价格每个月仅几十元，如今摊位费已经涨到一个月800元了。即便这样还是会有很多人将摊位租下，然后再以更高的价格转给其他商户赚取差价，转来转去导致摊位身价翻倍。起步价如此高，小吃价格能不涨吗？

除了上涨的摊位费，流量驱使、网红效应也让许多摊主的心态发生倾斜，在创业中迷失了方向。

嗞嗞作响的烟火、挥汗如雨的摊主、响亮的吆喝声，是我们对地摊固有的印象。而现在的地摊堪比“网红博主”的秀场。化着浓妆的女摊主在网红手打柠檬茶的摊位上，边搔首弄姿边不熟练地制作着饮品，身边围着几个高音开播的手机支架……开着大G、宝马来出摊的“合伙人”们不仅占道停车，还大秀肌肉，在嘻哈打闹中制作着餐饮，看不出做生意的精心和用心。

7月12日，湖南某市一夜市吸引众多游客驻足。陈思汗 摄

网红地摊有个共同的特征：贵。所谓地摊，就是以贴近百姓、物美价廉的食品、货品为主。如今“高定”“私定”也挤入了地摊行列。北京市区一商场前临时搭建的小型地摊集市，不仅需要20元一位的入场券，商品价格也是十分“高端”。驱蚊灯、木雕、玩偶，原本稀松平常的集市商品，打上了“设计师”标识，就变成了4位数的限定款。还有不少辨不清真伪的奢侈品牌在售卖，问及货品来源就是“私密渠道”。不少买了票进场的消费者只觉得自己是“大冤种”。

创业初衷是好的，但是干着干着心态就歪了。过去摆摊只为赚点小钱，而现在一些摊主，似乎想通过地摊走红，走向财富自由。

重新找回低成本快乐

网红效应或社交媒体的推广，或许会使有的路边摊变得热门，摊主利用这种流量实现财富自由，但更多想一口吃成胖子的摊主品尝到的是失算的苦果。高价带来的是消费者的流失和口碑受损，摊位的“血条”见底，一些摊主不得不重新审视自己的价格策略。

而对于一些低收入人群，高攀不起的地摊会使他们的“快乐成本”变高。路边摊的优势本来就是亲民，如果失去这一优势，其独特的吸引力自然会随之消失。

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网络流量既可能赋能实体经济，也可能挤兑实体经济。网红摊主在一天天增多，管理部门恐怕还要在细化管理上花些力气。一方面，市场监管、交通、质监等部门应加强合作，开发可实时监控摊位数量、位置以及可申请摊位的App，面向摊主和消费者开放，掌握一手数据，摸清地摊家底；另一方面，要积极引导网红摊主在线上推介吸引客流的同时，线下也要努力提升摊位产品质量。山脉中十分危险，那些异兽凶禽过于强大与恐怖，每一次去狩猎都可能会有人丢掉性命。

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地摊生意没有捷径，唯有真诚才是“必杀技”。（半月谈微信公号）

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